《表1 不同米查次馏分酒样》

《表1 不同米查次馏分酒样》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《不同馏分清香型白酒感官质量与风味构成相关性分析》


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发酵完成之后按正常操作工艺上甑蒸馏,监控流酒过程中的酒精度变化,从出酒开始,除酒头部分外,每隔5%vol为一馏分混合摘出后取样,按流酒顺序进行编号,见表1。