《表1 国内部分地区关于餐饮油烟排放相关标准[7-14]》

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《我国餐饮油烟排放标准现状及分析》

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针对目前现行国家标准不足，山东、海南、上海、天津、深圳、北京、河南、重庆等地区环境部门根据各地区餐饮业分布特点、菜系特征以及油烟排放对大气的影响制定了符合本地区的餐饮油烟排放标准。上述几个地区餐饮油烟排放相关标准中关于油烟、臭气、非甲烷总烃（NMHC）排放限值及净化装置去除效率比对见表1。