《表1 1 豆粕发酵前后p H Table 11 Change of p H for soybean meal before and after fermentation》

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《豆粕微生物固态发酵工艺优化及其营养物质含量变化》


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由表11可知，未发酵豆粕的p H为6.42，豆粕经单菌发酵后，p H上升到6.77，差异不显著（P>0.05）；而经混菌发酵后，p H下降到5.21，差异显著（P<0.05）；此外，混菌发酵组的p H还显著低于单菌发酵组（P<0.05）。

图表编号XD0016356500    严禁用于非法目的
绘制时间2018.07.01
作者吝常华、刘国华、常文环、张姝、郑爱娟、邓雪娟、蔡辉益
绘制单位中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心、中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心、中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心、中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心、中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心、中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究
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