《表2 牛至油对体外发酵培养液p H及挥发性脂肪酸浓度和比例的影响Table 2 Effects of oregano oil on p H and volatile fatty acid conce

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《体外产气法研究牛至油对绵羊瘤胃发酵特性和甲烷产量的影响》

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同行数据肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。下表同。Values in the sam e row w ith different sm all letter superscripts m ean significant difference（P<0.05）.The sam e as below.

由表2可知，与对照组相比，各试验组培养液的p H分别提高了的2.6%、5.6%、7.2%和6.8%，均显著地高于对照组（P<0.05）。300、400 mg/L组与其余组相比，培养液总挥发性脂肪酸浓度和丙酸比例均显著降低（P<0.05），培养液乙酸比例和乙酸/丙酸显著增加（P<0.05）。培养液丁酸和其他酸的比例变化是一致的，200 mg/L组显著高于对照组（P<0.05），400 mg/L组显著低于对照组（P<0.05）。