《表1 添加葡萄籽原花青素对瘤胃体外发酵液的产气量、甲烷产量及挥发性脂肪酸浓度的影响》

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《采用Illumina MiSeq测序技术分析葡萄籽原花青素对奶牛体外瘤胃发酵产甲烷菌区系的影响》

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同行数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著（P>0.05），不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。下表同。In the same row，values w ith no letter or the same letter superscripts mean no significant difference（P>0.05），w hile w ith different small letter superscr

如表1所示，与对照组相比，添加葡萄籽原花青素可显著升高发酵液的pH（P<0.05）；当葡萄籽原花青素添加量为0.2 g/kg时，24 h甲烷产量显著降低（P<0.05）；当葡萄籽原花青素添加量为0.3 g/kg时，24 h总产气量显著降低（P<0.05）；添加葡萄籽原花青素对发酵液的总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、戊酸浓度和乙酸/丙酸均无显著影响（P>0.05）；当葡萄籽原花青素添加量为0.4和0.5 g/kg时，发酵液的丁酸和异戊酸浓度显著降低（P<0.05）；当葡萄籽原花青素添加量为0.2 g/kg时，发酵液的异丁酸浓度显著提高（P<0.05）。