《表1 22株菌株的耐受性结果》
注:“+”表示长势一般,“++”表示长势良好,“+++”表示长势非常好;同一列中标有不同字母表示差异显著(P<0.05)。下同。
通过耐酸试验和耐胆盐试验,从146株乳酸菌中筛选出综合耐受能力较好的22株菌株,其耐受性结果见表1。
图表编号 | XD00160658800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.25 |
作者 | 李仁芳、蒙晓明、黄福卫、孙宁、黄丽、杨攀、李玲 |
绘制单位 | 皇氏集团华南乳品有限公司、广西水牛乳工程技术研究中心、广西壮族自治区水牛乳质量与安全控制技术工程研究中心、皇氏集团华南乳品有限公司、广西水牛乳工程技术研究中心、广西壮族自治区水牛乳质量与安全控制技术工程研究中心、皇氏集团华南乳品有限公司、广西水牛乳工程技术研究中心、广西壮族自治区水牛乳质量与安全控制技术工程研究中心、皇氏集团华南乳品有限公司、广西水牛乳工程技术研究中心、广西壮族自治区水牛乳质量与安全控制技术工程研究中心、广西壮族自治区水牛乳质量与安全控制技术工程研究中心、中国农业科学院广西水牛研究所、广西 |
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