《表1 0 响应面试验设计与结果》
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采用Design-Expert 8.0.6软件，在单因素试验基础上，以EUC值为指标，做4因素3水平的响应面优化试验。共计29组，设计方案及结果见表10。
| 图表编号 | XD00159694100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.08.31 |
| 作者 | 陈子琪、郜海燕、房祥军、陈杭君、吴伟杰、刘瑞玲 |
| 绘制单位 | 浙江省农业科学院食品科学研究所农业农村部果品产后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室、浙江省农业科学院食品科学研究所农业农村部果品产后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室、浙江省农业科学院食品科学研究所农业农村部果品产后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室、浙江省农业科学院食品科学研究所农业农村部果品产后处理重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室中 |
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