《表1 正交实验方案设计:重组Bacillus subtilis产B.stearothermophilus环糊精葡萄糖基转移酶的发酵优化》

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《重组Bacillus subtilis产B.stearothermophilus环糊精葡萄糖基转移酶的发酵优化》


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注:A:碳源;B:复合氮源;C:Mg2+

以上述单因素实验为基础,以碳源、复合氮源和Mg2+浓度三因素设三水平,进行正交试验,以α/β-CGTase表达量为指标来确定重组菌的培养基条件。因素水平设定(表1)。