《表7 包合验证实验结果：星点设计-效应面法优化芹菜籽挥发油羟丙基-β-环糊精的包合工艺》

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《星点设计-效应面法优化芹菜籽挥发油羟丙基-β-环糊精的包合工艺》

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根据Design expert 10.0.3软件对实验结果的分析，得到两两因素对包合效果OD值影响的三维效应曲面图（见图1）和等高线图（见图2），软件预测最佳包合工艺条件为:挥发油与羟丙基-β-环糊精比例为2∶25，包合温度44.5℃，包合时间167 min，在该包合条件下，综合评分（Y）的预测值为89.95，按上述优化结果的条件制备3批包合物，测定包合率和载药率，结果如表7所示。所得平均OD值为89.95，实际值与星点设计预测结果基本一致，说明该拟合方程可较好地预测实验结果，该包合工艺稳定可行。