《表1 糖化酵母酶活检测结果》

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《一种功能型酵母菌的构建及功能验证》


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对挑取出的具有水解圈的转化子,进行摇瓶培养3天后,对其培养基中的糖化酶采用DNS方法进行酶活检测。由表1结果可知,整合耐高温酿酒酵母S.C HR基因组后获得了不同酶活水平的糖化酶酿酒酵母COTYT-H、COTYT-M和COTYT-L,其中COTYT-H酶活较高,COTYT-M次之,COTYT-L酶活最低。