《表3 不同施肥处理对苹果内在品质的影响》

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《生物有机肥配施化肥对红富士苹果品质的影响》

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由表3可知，配施生物有机肥对提高果实硬度效果显著，特别是M4和M5处理的果实硬度较CK分别提高了22.9%、28.4%，而M6处理（化肥减量50%）的果实硬度则有所下降；增施有机肥可显著提高可溶性固形物含量，而M6（化肥减量50%）的可溶性固形物含量显著低于M1～M4处理（化肥全量），也低于M5处理（化肥减量25%）；增施有机肥可有效降低果实酸度，M4、M5处理的可滴定酸含量较CK分别降低了21.6%、16.2%，由于各施肥处理对可溶性糖含量影响不显著，所以，果实糖酸比主要取决于可滴定酸含量，相应地M4和M5处理的糖酸比较CK也分别提升了40.1%、20.4%；配施有机肥对苹果Vc含量影响较大，M4、M5、M6处理的Vc含量显著高于CK，且M5处理与M4处理之间差异不显著。