《表3 不同施肥处理对西瓜营养品质的影响》

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《优化施肥对西瓜产量和品质的影响》

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优化施肥提高了西瓜的VC含量，同时降低了可滴定酸的含量，但不是4个田块都达到显著水平（见表3）。相比OPT处理，减少氮、磷、钾肥均会降低VC含量，不同田块降幅不同，其中OPT-N处理平均下降21.4%，OPT-P处理平均下降13.5%，OPT-K处理平均下降19.4%。可见，相比OPT处理，减少氮、磷、钾肥均会提高可滴定酸含量，不同田块增幅不同，其中OPT-N处理平均上升26.3%，OPT-P处理平均上升31.2%，OPT-K处理平均上升15.3%。果肉中心可溶性固形物含量明显高于边缘，OPT与FP处理间在果肉中心和边缘的可溶性固形物含量没有明显差异。与OPT处理相比，不施氮肥显著降低了果肉中心的可溶性固形物含量，而OPT-P仅发生在田块1上，OPT-K仅发生在田块4上。不施氮同样显著降低了全部试验点西瓜的果肉边缘可溶性固形物含量，而OPT-K仅在田块2和田块4上表现为显著低于OPT，OPT-P的固形物显著降低也只发生在田块4上。