《表2 复合固体饮料正交试验结果与分析》

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《葡萄多酚复合固体饮料的研制》


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以葡萄多酚、山楂提取物、荷叶提取物、红茶提取物的添加量为4个因素,设置3个水平,采取L9(34)正交试验设计,试验结果见表2。