《表5 正交试验方差分析：铁皮石斛花固体饮料工艺初探及功能性物质鉴定》
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注:*表示对结果影响显著（P<0.10）。
由表5的方差分析知，A因素（乙醇浓度）对速溶茶粉浸提率的影响显著（P<0.10），其余因素对铁皮石斛花固体饮料浸提率的影响不显著（P>0.10）。表明此正交试验结果可用于铁皮石斛花固体饮料浸提的优化试验。
| 图表编号 | XD00178249700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.06.01 |
| 作者 | 刘倩葶、刘琨毅、李崇萍、焦文文、念波、蒋宾、施扬、程建胜、赵菊润、张新凤、赵明 |
| 绘制单位 | 云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南省药用植物生物学重点实验室、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南省药用植物生物学重点实验室、宜宾职业技术学院五粮液技术与食品学院、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南省药用植物生物学重点实验室、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学西南中药材种质创新与利用国家地方联合工程研究中心云南省药用植物生物学重点 |
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