《表2 方法精密度试验表:连续流动法测定食品中蛋白质含量》

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《连续流动法测定食品中蛋白质含量》


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取蛋糕、纯牛奶、猪肉3个试样,每个试样平行测定7次,连续测定3 d,结果从表2可得出,方法的日内RSD为0.63%~1.61%,日间RSD为0.69%~1.22%,符合标准要求[9],表明方法的精密度较高。