《表1 重组SPase的纯化步骤》

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《肠膜明串珠菌蔗糖磷酸化酶的酶学表征及在催化合成α-熊果苷中的应用》

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在重组质粒pET-28a-spase的SPase末端连接了6个His标签，利用镍柱亲和层析纯化蛋白。如图1所示，由蛋白的条带可知得到单一的条带，可见得到了蔗糖磷酸化酶的纯酶液。本文中酶活测定方法均按照1.2.3中的方法进行，以蔗糖和磷酸盐为底物。纯化倍数和酶活回收率见表1。