《表1 重组菊粉外切酶分离纯化结果》

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《菊粉外切酶的异源表达、纯化及酶学性质》


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以菊糖为底物,重组菊粉外切酶的纯化结果如表1所示。经过Ni2+亲和纯化,纯化倍数达到3.98倍,回收率为2.80%,比酶活为348.30 U/mg,相比文献已报道的菊粉外切酶的比酶活高。RAM等[12]从Penicillium oxalicum BGPUP-4分离纯化得到两种菊粉外切酶,以菊粉为底物的比酶活分别为113.19 U/mg和120.47 U/mg。