《表2 曲酸浓度与酪氨酸酶抑制率关系》

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《生化酶学法测定自制蜂王幼虫美白、抗衰老防皱面霜对酪氨酸酶活性抑制的能力》

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曲酸浓度与酪氨酸酶抑制率关系见表2及图1。实验表明，当反应时间一定时，曲酸浓度与其抑制率曲线为钟形线，即抑制率随浓度的增加而快速增加到最大值后，再随浓度的增加而平缓降低。