《表1 响应面分析因素及水平》

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《Box-Behnken响应面法优化佩兰多糖提取工艺及抗氧化活性研究》

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在单因素试验设计的基础上，根据Box-Behnken模型的中心组合试验设计原理[10-13]，选取提取时间、提取温度、料液比等影响因素，采用三因素三水平的响应面分析方法对佩兰多糖的提取工艺条件进行优化，实验因素及水平见表1。