《表3 春茶品质比较：茶树新品种——川茶6号》

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《茶树新品种——川茶6号》

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2015年以川茶6号春季一芽二叶为原料制作烘青绿茶和红茶，由四川农业大学茶学系5位专业审评人员进行感官审评。结果表明，川茶6号春季生产的烘青绿茶，外形肥壮较紧实、绿润，内质嫩香高长有毫香，汤色绿亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿肥实，品质与对照福鼎大白茶相当。所制红茶外形肥壮显金毫，香气甜浓，汤色红浓较亮，滋味浓甜爽口，叶底红匀明亮，综合品质优于对照（表3）。