《表5 杭茶22号春茶烘青绿茶感官品质表现》
2017—2019年春茶制作1芽2叶烘青绿茶进行感官审评。表5表明,杭茶22号持续3年感官审评总分均比对照福鼎大白茶高,特别是香气和滋味评分明显高于对照品种,表现出滋味甘鲜,粟香显的品质特征,说明杭茶22号做绿茶品质优异。
图表编号 | XD00143536500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.11 |
作者 | 郑旭霞、张兰美、余继忠、毛宇骁、黄海涛、李红莉、敖存、卢国君 |
绘制单位 | 杭州市农业科学研究院、磐安县农业农村局、杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院、磐安县农业农村局 |
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