《表1 L9(34)试验因素水平》
本试验选择酶的添加量(A)、超声温度(B)、超声时间(C)、乙醇体积分数(D),采用L9(34)正交试验,确定最优工艺组合。试验因素及水平见表1。
图表编号 | XD00143964100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.01 |
作者 | 张杨洋、朱肖月、仁增措姆、余海忠、吴进菊 |
绘制单位 | 湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院、湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院、湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院、湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院、湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院 |
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