《表4 单因素实验方差分析》
单因素的实验数据借助SPSS 18.0来处理,通过F检验,查表可知当F≥F表时表明两组数据存在显著差异;P值即概率,反映某一事件发生的可能性大小,P<0.001为有极其显著的统计学差异。所以,确定影响固定化生姜蛋白酶酶活力各因素的大小关系为:交联时间>酶量>固定时间>pH>Fe3O4磁核量>戊二醛浓度。其中交联时间、酶量、固定时间3个因素的P值分别为0,0,0.001,是影响固定化生姜蛋白酶的主要因素,戊二醛的浓度、Fe3O4磁核量、pH影响的显著性相对较弱。
图表编号 | XD00143078300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.10 |
作者 | 罗璇、陈常缘、王秀原、杜婧加、刘婧雨、吴蒙 |
绘制单位 | 武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院 |
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