《表6 验证试验结果:西瓜豆瓣酱研制及其亚硝酸盐含量研究》
为确定此次配方为较优配方,实行验证方案,请10位感官评价人员对其进行感官评价,结果见表6。
图表编号 | XD00141931400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.10 |
作者 | 贾庆超、梁艳美 |
绘制单位 | 郑州科技学院食品科学与工程学院、安阳工学院计算机科技工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
为确定此次配方为较优配方,实行验证方案,请10位感官评价人员对其进行感官评价,结果见表6。
图表编号 | XD00141931400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.10 |
作者 | 贾庆超、梁艳美 |
绘制单位 | 郑州科技学院食品科学与工程学院、安阳工学院计算机科技工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |