《表5 不同致病因子在各类场所暴发的构成比(%)》

《表5 不同致病因子在各类场所暴发的构成比(%)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《2014-2018年苏州市食源性疾病暴发事件流行特征分析》


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餐饮单位微生物引起暴发事件比例为78.85%。而动植物性致病因子导致的暴发事件在单位食堂中比例也较高,为39.66%(23/58)。结果见表5。