《表4 回归方程方差分析》

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《枫香拟茎点霉B3生物转化花生废弃物合成白藜芦醇》

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注：*.差异显著，P<0.05；**.差异极显著，P<0.01。

在各单因素试验结果基础上，以白藜芦醇增量（Y）作为响应值，以培养基pH值（X1）、接种量（X2）、发酵温度（X3）和发酵转速（X4）作为自变量，建立4因素3水平的试验设计。利用Design-Expert设计统计分析软件进行Box-Behnken试验设计，共29组，所得结果如表3所示。采用Design-Expert V11.0软件对数据进行方差分析，结果见表4。