《表6 农贸市场蔬菜中农药残留风险因子》

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《广东省农贸市场农药残留风险清单研究》

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农贸市场蔬菜中农药残留风险因子汇总如表6。选取问题样品数量超过2个及以上的品种作为风险品种，与其对应的超标项目则作为风险因子，汇总形成风险清单，如表7。从中可以发现，风险清单中的风险品种数量占全部品种数量的24.08%（46/191），风险品种问题发现率占总问题发现率的70.59%（12/17），大大提高了问题发现率，极大缩小了监管范围，有利提高监管力度。