《表4 大豆油、维生素E和硒对奶牛微生物蛋白合成以及瓣胃脂肪酸含量的影响》

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《日粮添加大豆油、硒和维生素E对肉牛瘤胃代谢和体内脂肪酸含量的影响》

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由表4可知，日粮补充大豆油显著降低了微生物蛋白合成量、尿囊素含量及原生动物数量（P<0.05）。日粮补充硒可显著降低尿酸含量（P<0.05）。硒和维生素E对瘤胃微生物蛋白合成、原生动物数量及脂肪酸组成的影响无显著交互作用（P>0.05）。日粮补充硒有提高多不饱和脂肪酸的趋势（P=0.07），但补充大豆油显著降低了C12:0、C14:0、C15:0、C16:0、C17:0、C18:1n-9脂肪酸含量（P<0.05）。