《表1 植物乳杆菌生长曲线方差分析表》

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《银耳多糖对植物乳杆菌增殖作用的研究》


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注:**表示p<0.01,差异极显著

由图1可知,活化的植物乳杆菌转接至不同浓度的银耳多糖MRS培养基中的生长比较缓慢。在转接后4~8 h内,植物乳杆菌的生长比较快速,其中利用0.20%和0.40%的银耳多糖的菌体量较高于利用0.60%、0.80%和1.00%的银耳多糖;8~16 h内,植物乳杆菌的生长仍呈上升趋势,但0.60%、0.80%和1.00%的银耳多糖浓度下,增殖速度较4~8 h内缓慢。因此,考虑植物乳杆菌生长受银耳多糖浓度及培养时间的影响,采用DPS中二因素无重复试验统计进行方差分析及用Duncan新复极差法进行多重比较。方差分析表及多重比较表分别如表1、表2和表3所示。