《表1 代乳品的植物蛋白中各蛋白质组分占总蛋白质的比例》
提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《代乳品中不同蛋白质源组合对哺乳期犊牛生长性能和能氮代谢的影响》
%
本试验采用单因素试验设计,将3种植物蛋白(大豆分离蛋白、小麦水解蛋白和大米分离蛋白)按照不同比例与乳源蛋白组合作为代乳品中的蛋白质源,且设定代乳品的总蛋白质由乳源蛋白和植物蛋白按照的3∶7的比例提供,共设计4种代乳品,各组代乳品中蛋白质源组成如下:A组,30%乳源蛋白+70%大豆分离蛋白;B组,30%乳源蛋白+40%大豆分离蛋白+10%小麦水解蛋白+20%大米分离蛋白;C组,30%乳源蛋白+10%大豆分离蛋白+40%小麦水解蛋白+20%大米分离蛋白;D组,30%乳源蛋白+10%大豆分离蛋白+20%小麦水解蛋白+40%大米分离蛋白。根据Osborne[4]的方法分离提取各植物蛋白的蛋白质组分,计算得出代乳品的植物蛋白中各蛋白质组分占总蛋白质的比例,见表1。各组代乳品的粗蛋白质、粗脂肪含量和总能一致,且满足犊牛哺乳期阶段的营养需要。各组犊牛饲喂同一种开食料,代乳品的营养水平见表2,开食料组成及营养水平见表3。
图表编号 | XD00130886900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.03.01 |
作者 | 刘云龙、杨磊、马延鑫、付彤、郭江鹏、孔路欣、毕研亮、刁其玉、屠焰 |
绘制单位 | 中国农业科学院饲料研究所奶牛营养学北京市重点实验室、中国农业科学院饲料研究所奶牛营养学北京市重点实验室、甘肃农业大学动物科学技术学院、河南农业大学牧医工程学院、河南农业大学牧医工程学院、北京市畜牧总站、中国农业科学院饲料研究所奶牛营养学北京市重点实验室、中国农业科学院饲料研究所奶牛营养学北京市重点实验室、中国农业科学院饲料研究所奶牛营养学北京市重点实验室、中国农业科学院饲料研究所奶牛营养学北京市重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |