《表3 不同配方培养料对亚侧耳子实体性状的影响》

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《反季节栽培亚侧耳的技术研究》

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从表3可以看出，4种配方对亚侧耳子实体性状的影响具有显著差异。从菌盖直径来看C最大，纵径D最大，菌盖成熟厚度B最大。但总体来比较，B的子实体性状最佳。由此能够得出结论：氮源能够增加亚侧耳子实体菌盖直径，碳源能够增加子实体菌盖纵径。因此，合理补充氮源、碳源能使亚侧耳子实体性状达到最佳状态。从对亚侧耳子实体性状影响方面来看，配方B更适合栽培亚侧耳。