《表4 不同栽培种配方对子实体形成的影响》

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《富集黄酮的鸡腿菇栽培及营养成分分析》

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注：原基形成、子实体分化及成熟时间均为覆土后时间

食用菌栽培种生产对栽培的优质高产起着关键作用。栽培种培养料配方不同，菌丝生长情况以及出菇率也会不同。本研究采取按表1设置的3种不同鸡腿菇的栽培种培养基，以筛选出最佳配方，结果如表4与表5所示。