《表1 乳酸菌Lactobacillus plantarum生长速率实验设计》

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《两种海藻寡糖促乳酸菌增长的转录组比较研究》

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注:“*”表示空白对照:加入灭活菌体；“**”表示阴性对照:加入适量ddw替代寡糖液。

Bioscreen C可装载2个检测板，每个检测板有100个孔（10×10），每个孔分别装载100μL的培养系统，包含:50μL的灭菌2×MRS肉汤培养基，5μL乳酸菌保存液（对照组为灭活液），相应浓度的各种寡糖和双蒸水（double distilled water，ddw）。各寡糖液均提前经过了0.22μm微孔滤膜过滤除菌，适量加入使体系终浓度分别为0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 g/L。如表1所示，101～200号在第一个检测板上，201～224号在第二个检测板上。根据加入寡糖种类的不同，一共可以分为7个组。第一组（101～120号）添加的寡糖为NAOS。第二组（121～140号）和第三组（141～160号）添加的寡糖分别为NA4和NA6。第四组（161～180号）、第五组（181～200号）、第六组（201～220号）添加的寡糖分别为FOS、XOS和GLC。第七组（221～224号）为对照组，不额外添加任何寡糖。两个检测板同时放入全自动生长曲线分析仪（Bioscreen C）中，37℃水平摇培48 h，每2 h采集一次OD600值数据。