《表6 接种量对乳酸菌生长的影响Tab.6 Effect of inoculating volume on the growth of Lactobacillus》
由表6所示,随着乳酸菌接种量的提高,培养后所得乳酸菌数量先升高后降低,以接种量为0.5%的试验组乳酸菌数量最高,为11.48×108cfu/m L,因此,确定乳酸菌的最佳接种量为0.5%。
图表编号 | XD0034006600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.15 |
作者 | 郭宏伟、王石磊、史洪涛、乔宏兴、宋予震、汤法银、边传周 |
绘制单位 | 河南牧业经济学院、郑州市益生菌发酵中药重点实验室、河南省益生菌生物转化工程技术研究中心、河南省微生物生物转化中药工程实验室、郑州市质量技术监督检验测试中心、河南牧业经济学院、郑州市益生菌发酵中药重点实验室、河南省益生菌生物转化工程技术研究中心、河南省微生物生物转化中药工程实验室、河南牧业经济学院、郑州市益生菌发酵中药重点实验室、河南省益生菌生物转化工程技术研究中心、河南省微生物生物转化中药工程实验室、河南牧业经济学院、郑州市益生菌发酵中药重点实验室、河南省益生菌生物转化工程技术研究中心、河南省微生物生物转 |
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