《表1 响应面试验因素与水平》

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《氮气脱臭对月见草油过氧化值的影响》

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采用3因素3水平的响应面优化试验，如表1所示。以过氧化值为指标，对氮气脱臭的工艺参数进行优化，使用Box-Behnken设计，包括17个试验，使用Design Expert8.0.6用于统计数据，绘制响应面，进行显著性分析，选出过氧化值含量最佳的工艺参数[21-23]。