《表3 Box-Behnken法优化竹荪多糖的发酵培养基组成》

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《面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化》

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根据单因素试验结果和原基础培养基配方，以葡萄糖（X1）、酵母粉（X2）、磷酸二氢钾（X3）和硫酸镁（X4)4个因素为自变量，以竹荪菌丝体胞内多糖得率（Y）为响应值，利用Box-Behnken试验设计，进行响应面分析[21-23]，试验设计及结果如表3所示。