《表3 粉碎粒径的考察结果》

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《参精咀嚼片的处方工艺研究》

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粉碎粒径对咀嚼片品质的影响见表3。参精方中黄精、枸杞子中含较多黏性物质如枸杞多糖、黄精多糖等，单独粉碎大量黏壁，粉碎过筛困难。使用普通串料法将干燥后的人参与枸杞子、黄精以1:0.5:0.5比例混合粉碎，由于枸杞子、黄精的黏性和韧性，药粉仍不易混匀，存在药粉不细、成团、粘壁等问题。本研究采用冷冻串料法较好地解决该了问题，枸杞子、黄精经冷冻后脆性增加容易粉碎，不成团。结果表明，药材粒径过大，口感差、颗粒松散、收粉率高；粒径过小，口感好、软材黏、操作困难，收粉率低。药材粉碎过120目的粉末口感细腻、无颗粒感，且软材适宜，易于制粒。