《表4 不同粉碎粒径高粱和皮大麦对21～50日龄肉鸭生长性能的影响》

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《不同粉碎粒径高粱和皮大麦对肉鸭生长性能的影响》

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注:同列肩标字母相同或未标字母者表示差异不显著（P>0.05），小写字母不相同表示均值间差异显著（P<0.05），大写字母不相同表示均值间差异极显著（P<0.01）；下表同。

中鸭阶段数据如表4所示:各处理组仅料重比和采食量存在极显著差异（P<0.01）。不同粉碎粒径高粱对生长性能无显著影响，可能与试验中高粱粉碎粒径梯度较小有关。随着皮大麦粉碎粒径升高，采食量和料重比极显著升高（P<0.01）。说明较细的粉碎粒径的皮大麦对中鸭阶段肉鸭饲料转化率有改善作用，可能是通过增加饲料与消化道酶接触面积提高了营养物质利用效率。肉鸡方面有类似的研究报道，刘文博（2014）给肉仔鸡饲喂1.5、2.0、2.5 mm筛片孔径粉碎的玉米型日粮发现，1.5 mm筛片孔径粉碎的玉米日粮可显著提高肉仔鸡的生产性能和饲料利用率[3]。Siegert等（2017）在玉米型日粮粉碎研究中发现，粉碎筛片孔径从3 mm降至2 mm可显著改善肉鸡盲肠前段豆粕中氨基酸消化率，玉米中所有氨基酸消化率在数值上升高[2]。吕明斌等（2014）给樱桃谷肉鸭饲喂粉碎筛片孔径分别为2.0、3.0、4.0、5.0 mm的玉米型日粮，37日龄肉鸭生长性能无显著差异，但5.0 mm粉碎筛片下（几何平均粒径为984.0μm）肉鸭全期料重比较低[4]。本试验研究结果不同于以往肉鸭上的报道，可能与本试验所用的高粱和皮大麦粉碎的粒径较小有关。