《表3 连续萃取前后花生粕饼中营养元素和粗蛋白的浓度》

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《不同萃取剂对花生粕饼中重金属的去除效果》


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表3对比了3种萃取剂在连续萃取前后花生粕饼中营养元素和粗蛋白浓度的变化。从表3可以看出,柠檬酸钾和酒石酸钾连续萃取前后对粕饼中Fe、Al、Ca、Mg、P浓度影响不大,却将大量的K元素带到粕饼中,使连续萃取后粕饼中K浓度增加了3倍左右。盐酸连续萃取后Ca、Mg、K浓度显著下降,这是因为在酸性条件下,Ca、Mg、K等元素以离子态析出[28]。3种萃取剂连续萃取后粗蛋白从GB10382—1989《饲料用花生粕国家标准》一级标准降为二级标准,但粗蛋白流失较小。GB 10382—1989中没有关于花生粕饼中营养元素的相关规定。