《表2 乳酸菌和晾晒对籽粒苋青贮饲料发酵品质的主效应分析》

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《乳酸菌和晾晒处理对籽粒苋青贮品质的影响》


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注:同列数据标有不同小写字母表示不同水分处理间差异显著(P<0.05),同行数据标有不同大写字母表示不同乳酸菌处理间差异显著(P<0.05)。“*”表示P<0.05,“**”表示P<0.01,“NS”表示差异不显著;下表同。

以添加剂为主效应分析,未晾晒处理的青贮饲料,添加乳酸菌后pH值显著下降(P<0.01);从总体来看,对乳酸、乙酸、丙酸和丁酸均没有显著影响(P>0.05);添加乳酸菌显著降低了氨态氮/总氮值(P<0.05),各处理组无显著差异。以水分含量为主效应分析,晾晒显著降低了对照组的pH值(P<0.05);显著降低了对照、LAB、LAP1组的乳酸含量;对照组的氨态氮/总氮值显著降低(P<0.05)。水分和添加剂对籽粒苋青贮饲料的LA、AA、BA的互作效应无显著影响。