《表3 每次超声时间对绿葡萄干表面微生物数及杀菌率的影响》

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《乙醇-超声清洗无核白葡萄干工艺研究》

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由表3可知，在不同处理时间下经乙醇-超声清洗后葡萄干表面的菌落总数、霉菌数均无显著差异，菌落总数和霉菌数的杀菌率均达到99%以上，所以每次超声时间对杀菌效果的影响无显著性差异。