《表1 建立数学模型使用的单粒花生种子的油酸、亚油酸和棕榈酸含量》

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《单粒花生主要脂肪酸含量近红外预测模型的建立及其应用》

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1202粒用于脂肪酸含量建模的花生种子经过气相色谱分析，其油酸含量变异范围为32.8%～80.8%；亚油酸含量变异范围为0.7%～43.9%；棕榈酸含量变异范围为5.9%～16.6%（表1）。本研究选取的花生种子脂肪酸含量变幅较宽，满足建立近红外模型的要求。