《表1 Box-Behnkens设计因素水平表》

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《响应面法优化猴头菌硫酸化多糖》

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在单因素试验的基础之上，采用Box-Behnken试验设计。选择氯磺酸-吡啶摩尔比（A）、反应温度（B）和反应时间（C）对硫酸化修饰工艺参数进行优化，每组重复3次，以猴头菌硫酸化多糖取代度的平均作为响应值。实验因素水平见表1。