《表3 Box—Behnken试验设计及回归分析结果》

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《响应面法优化猴头菌硫酸化多糖》

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*差异显著（P<0.05），**差异极显著（P<0.01）。

运用Design—Expert10软件分析表3中17组试验方案的数据，对表3中的试验数据进行二次多元回归分析，得到猴头菌硫酸化多糖取代度（DS）的预测值对自变量A、B和C的二元多次回归方程模型为:DS=0.045-0.011A+0.014B-（3.014E-003）C+（4.887E-004）AB-（8.476E-004）AC+（7.441E-003）BC-（5.662E-003）A2+（4.087E-004）B2-0.015C2，对其二次回归方程进行分析，得到的显著性结果见表3。