《表2 菌落总数能力验证评价结果表》

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《食品微生物实验室菌落总数能力验证与质量控制浅析》


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由能力验证组织机构对3份样品的检测结果进行评价,根据评价原则|Z|<2为满意结果,从表2可知,三份样品|Z|均<2,结果评价均为满意[5]。说明本实验室在菌落总数检验上具有较好的技术水平。