《表1 菌落总数测定结果:食品检验中菌落总数的不确定度评定》

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《食品检验中菌落总数的不确定度评定》


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测定结果显示1#样品菌落置信区间为6900~4500 CFU/mL,2#为5100~3300 CFU/mL,3#为5700~3700 CFU/mL,4#为6100~4000 CFU/mL,5#为4900~3200 CFU/mL。见表1。