《表5 不同处理方法脱除花生油中AFB1效果比较》

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《4种方法脱除花生油中黄曲霉毒素B_1的研究》

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如表5所示，4种方法脱除效果均较优，膨润土复吸和碱炼脱酸AFB1脱除率最高，4种处理方法都能使花生油中AFB1含量达到未检出水平。碱液处理相较于碱炼脱酸消耗碱量少；膨润土复吸较一次吸附消耗膨润土量少0.5%。