《表1 电化学传感器检测花生中AFB1的回收率》

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为研究该电化学传感器的可行性,将此传感器用于检测花生中AFB1的含量。通过将预处理的花生样品加入不同浓度的AFB1溶液中,进行检测。加标样品的回收率范围在82.5%~114.1%之间(表1),这说明构建的电化学传感器具有很高的准确度,可以用于实际样品的检测。