《表3 水浴杀菌后7 d贮存期时微生物指标测定结果》
根据试验设计,测得的微生物指标(大肠菌群、细菌总数)见表3,微生物指标是产品符合国家标准要求的食用安全性指标。
图表编号 | XD00111441100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 王永强、刘烈淼、薛海华、王丽、钱和、姚卫蓉 |
绘制单位 | 江苏五香居食品有限公司、江苏五香居食品有限公司、江苏五香居食品有限公司、江苏五香居食品有限公司、江南大学、江南大学 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据试验设计,测得的微生物指标(大肠菌群、细菌总数)见表3,微生物指标是产品符合国家标准要求的食用安全性指标。
图表编号 | XD00111441100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 王永强、刘烈淼、薛海华、王丽、钱和、姚卫蓉 |
绘制单位 | 江苏五香居食品有限公司、江苏五香居食品有限公司、江苏五香居食品有限公司、江苏五香居食品有限公司、江南大学、江南大学 |
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