《表4 水晶皮冻的混料设计及实验结果》

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《D-最优混料设计优化水晶皮冻配方》

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选用分析模型quadratic和special quartic回归方程分析法分析，可得预测方程，如表4所示。根据Design Expert建议，凝胶强度和持水力选用特殊四次方分析模型，熔点和感官综合评分选用二次分析模型。